煮面用自来水可以吗

煮面如果不过水的话，可以用自来水，因为面是自来水煮沸之后才下的，煮出来的面和水都是没有杂质污染的。

如果是要过水，就不能用自来水过冷水了，煮好的面条在过冷水时，应使用放凉的白开水或直接饮用的矿泉水，不要使用自来水，以免被微生物污染引起肠道疾病。

煮面用什么水都是可以的。要看是什么样的面条。有的面条是不用水煮的。我们这里是挂面，太阳下晒干的面条，比较硬，都用自来水煮，时间较长。

还有一种面叫水面，就是不用太阳晒干的面条，不用自來水煮隔水蒸，这个做法就是做凉面。蒸熟放凉放调料就可以吃了。还有一种就是泡面，直接开水泡开就行了。

可以用自来水，因为煮面都是自来水，煮沸了就可以消毒吃饭做菜不都是自来水吗，，自来水是无任何添加剂剂的，很安全用些也比较安全放心，家里不都是自来水水吗，可以用自来水，我家做饭菜都是用的自来水，很安全的，也没有什么不好啊，可以放心用