8月卖的红薯是应季的吗

不是应季的，是储藏的红薯。因为8月份，正是红薯生长的旺季，还没有成熟，一般北方的红薯成熟是在9月中旬左右，10月份就会大量上市了。

是。红薯早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。

一年四季都有卖是因为收获后的贮存。红薯的贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃。

红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。一般普遍认为，红薯的引入中国，源于公元1593年，因来自域外，闽地人因之称为“番薯”。