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楠竹擀面杖怎么样

楠竹擀面杖怎么样

做擀面杖挺好用。

绝对无毒无副作用,还很环保,用竹杆做擀面杖,不会影响面食的味道。如果觉得太轻,手感不强,压不住面皮,那么就教你一招,用竹子做擀面杖的绝招。一是选择2_3年竹龄的竹子,直径2-3厘米,比较结实,皮层厚,拿在手里有份量,也不易裂缝,二是用刀将竹子表层的关节或绿皮刮平,去绿皮的好处:,一不染面,二在擀面时利于推卷,把面皮伸平。三是易上面粉,不粘杖,擀出的面皮厚薄均匀,好切面皮。最好自己做一杆,卫生,环保,使着放心。

还好

还行,和油面挺方便的不太沾板,与其他类型的面板没多大区别。

别名:南竹),禾本科刚竹属单子叶植物。它主要分布在四川宜宾、湖南、江西、福建、浙江等地。

它喜温暖湿润气候,在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生长良好,忌排水不良的低洼地。

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