什么叫芥末 瑞丽范 心理 1.43W 大中小设置文字大小 芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。是一种植物,又做调料,调味食品用黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。 TAG标签:芥末 #