冰菜叶子发红怎么办

温光调控 春夏季栽培，棚内 28 ℃及以上的温度会导致冰菜簇生、叶小、冰晶颗粒少，商品性降低。关中地区 4 月份以后，中午棚内温度往往会超过 28 ℃，要及时通风降温排湿。

秋冬季栽培，尤其是进入深秋后，应做好保温，避免冰菜受到霜害寒冬时节，应在大棚外加盖草帘、毛毡等加以保温，保温材料要早揭晚盖。即使雨雪天，也要移除覆盖物，使冰菜可以接受散射光。栽培中，正常温度下应尽可能保证冰菜处于全光照条件。

水肥、盐分调控 移栽后要注意控水蹲苗，一般定植 1 周内不需要浇水。由于冰菜耐旱，叶片略萎蔫时，进行浇水，浇水应浇透。适度浇水有利于冰菜产量提高和冰晶颗粒形成，但浇水过多会导致冰菜咸味变淡、商品性降低，田间持水量 70%左右较好。

冰菜应薄肥勤施，切不可浓度过大，以免烧根。冰菜移栽一个月后，可结合浇水追施 1 次含氮、磷、钾的平衡型水溶肥，667 m 2 用量 5~10 kg。此后，每采收 1 次就要及时随水追肥，667 m 2 追施平衡型水溶肥 10~15 kg。