马铃薯片的做法

土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油

做法：

1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。

2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。

3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。

4、土豆片断生后，烹入少量醋。

5、继续翻炒，垣片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。

马铃薯片的做法

解答，今天给各位吃货朋友们说一说马铃薯片的做法，马铃薯片是我们甘肃的一道美食，做的时候呢，把土豆的皮削掉洗干净，然后切成薄薄的厚片，买了以后心用凉水冲洗干净，在用水里面调一下，捞出来放油炸炸到香脆，放上调料，即可以作为一道美味的马铃薯片了，又香又脆哦