自制羊肉串木炭炉子两头透气吗

烧烤炉开两边通风应该是5厘米左右的，这样的距离是比较合适的，既能够烤熟食物，又不容易把食物给烤焦，而且想要最大限度地利用热能，听网友说龙莱的木炭烧烤炉，很多是带有盖子的。烧烤时候，把盖子盖上，即可焖烤，又可以使食物快速熟。