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清子和板栗有什么区别

清子和板栗有什么区别

你说的清子应该是榛子

一、色泽不同

1、榛子:虽然榛子和板栗都是咖啡色,榛子壳的颜色略浅,像是加了奶油的咖啡。

2、板栗:板栗壳颜色深,像是牛奶巧克力的那种颜色。

二、质地不同

1、榛子:榛子壳非常硬,像是核桃壳那种,2、板栗:板栗壳比较软,指甲就可以掐破。

三、纹路不同

1、榛子:榛子和板栗上面都有竖纹,但是榛子的纹路很突出,很明显。2、板栗:板栗上的纹路则非常细,也不明显。

四、味道不同

1、榛子:榛子具有一种天然的香气,果仁油脂含量高,吃起来香脆粉滑,而且余味绵绵。2、板栗:板栗剥开后没有榛子所具有的香气,但是板栗软而且甜味较重,没有油腻感。

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