长治瓜皮是什么意思

长治瓜皮，此种叫法在晋东南地区由来已久，为何这么叫太概为长治人较各县的人比较滑头而来，由此又有壶关圪瘩，襄垣鬼，阳城猴等叫法，此种叫法多为戏称，在正或场合或谈话時不得用之，晋东南历史悠久，文化积淀深厚，除此种戏称外还有很多的有趣的传说。

长治瓜皮：是用来形容长治人对本地小流氓一种约定熟成的叫法，意指长治的小流氓圆滑世故，瓜皮喜欢叫别人孙的 ，瓜皮其实等同于街痞。

另一种说法:传说长治人吃完本地西瓜，扔了皮皮，恰巧有个外地来逃荒的人拾到了，就迫不及待的拣起来吃了，边吃边说，长治的瓜皮就是好吃。因此就流传下来了.在大江南北的饭桌子上就多了一道菜叫"长治瓜皮"，明白?喜欢的话过来品尝哦

传说长治人吃完本地西瓜，扔了皮皮，恰巧有个外地来逃荒的人拾到了，就迫不及待的拣起来吃了，边吃边说，长治的瓜皮就是好吃.因此就流传下来了.在大江南北的饭桌子上就多了一道菜叫"长治瓜皮"，明白?喜欢的话过来品尝哦