武汉油登子做法

首先把萝卜刨成丝，也可放点胡萝卜丝，准备好葱花，喜欢的也可放点姜丝，然后再把所有食材放在一起调味，放盐，糖，十三香，然后挤出多余水份备用，再把面粉和稀，备用，锅内放油，油温八成时，先把模具底部刷点油，成品时油登子好脱模具，再倒入一勺和好的面粉糊，上面铺一层萝卜丝，再改一勺面粉糊，然后放入油锅中，油登子定形后脱模，炸至金黄，即可