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真正的好啤酒

真正的好啤酒

好啤酒的标准

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳,多种氨基酸维生素,低分子糖,无机盐和各种酶。营养丰富,有液体面包之称。

啤酒的一般在5℃~25℃下运输和贮存,而且应贮存于阴凉,干燥,通风的库房中,不建议露天堆放。

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