一个很长很尖的螺蛳是钉螺吗

是钉螺。如果生存于湖沼或水网地区很长很长的就是钉螺。

钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区壳面光滑者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽分别为6毫米和3毫米，多见于山丘地区。

一个很长很尖的螺蛳是钉螺，钉螺要煮一个小时左右才熟透。钉螺的味道比较好，营养丰富，但是它里面含有大量寄生虫等物质，在吃的时候，可以将尖部掰掉，方便入味，吃起来也容易，只要放到嘴边稍稍吸吮就能将螺肉给吸出来。钉螺煮制的时间一定要久，时间过短，食用之后对身体有害。