刺棕就是椰枣吗

不是。

刺棕是一种棕榈科、长刺棕属植物，叶长圆形，羽状深裂，主脉在叶背明显突起。

椰枣是棕榈科刺葵属乔木，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。除果实供食用外，其花序汁液可制糖，叶可造纸，树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。