为什么旱瓜涝枣

旱瓜涝枣，是农民多年经验之结论，意思是旱了瓜长的甜，涝了枣长的大且甜。我认为有道理也有前提。瓜喜阳光，旱天阳光足瓜自然要甜一些，哈密瓜就甜嘛。

自然生长的枣树一般无人特意管理，雨水多就自然生长旺盛，树旺果大，果大肉多，肉多自然好吃。但前提是旱能浇，涝风小。

在农村有个俗语叫作“旱瓜涝枣”

旱天里长出的瓜甜分足，所以吃起来香甜可口，如果连续几天下大雨的话，长出的瓜不甜。雨天结出的枣子脆，水分足，吃口好。并不是说瓜越旱越好，枣树越涝越好，一定意义上是说枣树在某个时间段内是不能缺水的。这个不能缺水的时间段，就是枣树植株在开花之后坐果的这段时间。开花后一个月之内这段时间，保持植株土壤有一定的湿润度，不能过于干燥。如果土壤出现长时间缺水，也很容易造成小果实形成脱离层，之后出现脱落。因此，枣树在开花前后，要经常给植株浇点水，保持土壤有一定的湿润性，提高枣树的坐果率。