发面用安琪还是萱萱好

发面用安琪还是萱萱呢，我都是用安琪发面的，每次去超市，都是买上十多袋，放到家里，现在发面，都用发酵粉了，原来都是自家的面肥，我觉得用安琪发酵粉，好用，用点温水和面，，放到锅里，，再放上点热乎水，两个多小时，面就发了，简单好用