怎么去除干虾的虾线

干虾仁也是需要去虾线的。方法其实和新鲜虾一样，首先要做的就是让虾仁回归鲜虾可处理的状态，就是使用加了一点食用盐的温水泡软。必须温水，温度低了泡不开，温度高了会破坏食材的营养。加入食用盐的做法是帮助去除一些海鲜腥味，同时也多少有除菌的效用。泡开后正常去除虾线即可。

干虾仁怎么去虾线，这是个困扰很多人的难题，但掌握这个去虾仁三步曲，就能快速简便地去除干虾仁的虾线。

第一步，清洗虾仁，很多人误以为购买回的成品是干净的，但实际上经过那么多生产制作环节，必须要再次清洗保证卫生。

第二步，温水泡软，用牙签挑出虾线。

第三步，温水泡软后虾线清晰可见，同时软化后挑出也不会断开。

第一步，清洗虾仁，很多人误以为购买回的成品是干净的，但实际上经过那么多生产制作环节，必须要再次清洗保证卫生。

第二步，温水泡软，用牙签挑出虾线。

第三步，温水泡软后虾线清晰可见，同时软化后挑出也不会断开。加入食用盐的做法是帮助去除一些海鲜腥味，同时也多少有除菌的效用。泡开后正常去除虾线即可