18湖南米粉到底是泡还是煮 瑞丽范 心理 1.96W 大中小设置文字大小 湖南米粉可以泡也可以煮。一般选择泡的是提前在桶里浸泡好的,也就是常说的发好了,等到食用的时候在热汤里泡泡就可以了,一般以银丝粉(米线)居多。煮的一般是宽粉,以肉蛋汤来煮,时间稍微长点,粉充分吸收了汤汁。 TAG标签:米粉 湖南 #