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七彩小番茄是转基因吗

七彩小番茄是转基因吗

不是,我们常吃的大番茄反而是小番茄的变种,是人们不断通过杂交选育得来的。早在公元700年,南美洲的阿兹台克人已经开始吃番茄,而当时的番茄品种就是小番茄。

而在我国,我们吃的大多数还是最原始的番茄品种,现代序列分析已经证实了这一点。

一些开发的新品种圣女果主要是将那些口感、风味、形状等比较优良的小番茄通过杂交技术重新组合在一起而获得的,并非转基因食品,市民可以放心食用。

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