麦桔是什么
是麦子的秸秆。是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物
秆直立，丛生，具6-7节，高60-100厘米，径5-7毫米。叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间叶舌膜质，长约1毫米叶片长披针形。穗状花序直立，长5-10厘米（芒除外），宽1-1.5厘米小穗含3-9小花，上部者不发育颖卵圆形，长6-8毫米，主脉于背面上部具脊，于顶端延伸为长约1毫米的齿，侧脉的背脊及顶齿均不明显外稃长圆状披针形，长8-10毫米，顶端具芒或无芒内稃与外稃几等长。
麦桔是什么
是麦子收完了而剩下的秸秆，过去都是做做饭的燃料或烧成灰做钾肥，可以杀灭秸秆所携带的病菌和虫卵，还可以防止土传病害，但燃烧后会污染空气环境。现在生活条件提高了，做饭炒菜烧水改为煤气或用电了。桔杆大部分回收做饲料或者是成为做纸的原料了。
麦桔是什么
麦类成熟后的茎秆去脱去麦粒后的部分，俗称麦秆、麦根儿、麦草。漂白及韧性化处理以后
麦秸画
麦秸垛
可用于编织草帽、
麦秸香包 手工艺品
草帽辫
草墩及各种工艺品。
麦秸工艺品
麦秸编的礼帽
碾压扁平碎裂以后有韧性，俗称花秸或麦秸，在农村常将花秸垛起来存放，俗称花秸垛，垛起来的麦秆则称麦根垛或麦秸垛。花秸从前在农村用处很大，主要用作和泥时的筋料，供制作土坯、泥抹土墙面、土屋顶等，亦可作为家畜垫草、包装填料、
造纸原料等，用铡刀切碎，还可作为大型牲畜的储存饲料。
