萝卜菜怎么保存时间长

1、萝卜叶子冷冻储存：将鲜白萝卜叶（除去老黄叶和病虫害叶）整根分包或分箱在冰箱或冷库冷冻，使用时解冻。清水浸泡2小时即可使用。本办法成本较高，自己可少量储存。

2、萝卜叶子凉干储存：将选好的整支白萝卜叶，不用洗，放阴凉处风干，外界气温越低，凉时越不易出现黄叶和腐烂。

3、凉干的白萝卜叶如何保存：存放在通风避雨避雪避阳光处即可。可挂在阴凉通风处，也可入通气纸箱中保存。干白萝卜叶保存一年不易生虫子。

1、保存的时候，用保鲜膜将胡萝卜包好，放置在阴凉避光处即可。

2、可以将胡萝卜埋在土下，土埋要注意土壤的湿度，需要经常洒水增湿。

3、用纸箱装好胡萝卜将其放置在地窖中。

4、胡萝卜保存的时候要注意，可以将其顶部切除在放入冰箱。这样可以保留胡萝卜本身的水分。

晾干表面水分后加入食盐一起腌制成腌菜放入坛中保存，可以放置半年左右。萝卜菜指的是萝卜上长出来的绿叶蔬菜，可以直接炒制食用，也可以腌制食用等等。腌制好的萝卜菜避免放入湿气过重的地方，否则容易导致细菌等微生物的滋生引起腌菜的变质等情况。