猪肉冷冻能保存多久

回只要保持足够低的温度，那么猪肉是可以一直冷冻起来的，哪怕一年两年几十年都可以，只是说时间长了可能会影响猪肉的营养和口感

在东北农村，一到冬天就会杀猪，几乎家家户户都要杀猪，那么猪肉冷冻多长时间呢可能会冷冻两个月之久，一进腊月的时候就杀猪，一直吃到过完年正月了，所以猪肉冷冻能保持两个月

猪肉如果在低于零下18度的温度下，可以保存很长时间，一般可以保存一年以上，甚至更长时间。比如，冷库零下22度条件生猪肉可以保存2年。但是这中途不能有温度回升突破零下18度。