皮冻脂肪高吗

皮冻脂肪含量一般并不是很高，但平时也要注意适量食用。因为皮冻中含有一定量的胆固醇，如果吃得过多，有可能会导致机体胆固醇水平升高的风险增大，不利于身体健康。

高。

猪皮冻之所以好吃也跟其中脂肪含量较多有关，猪皮冻在吃的时候还会搭配更多的调料，这些调味品也会额外增加钠的摄入，使得整体的营养价值下降，因此还是要少吃。

肉皮冻的热量相比较来说还是比较高的，肉皮冻是炖的动物汤冷下凝固的状态。脂肪含量，嘌呤含量都是比较高的，多吃是比较容易长胖的。如果你打算减肥，可以多吃一些含纤维素比较高的食物。但是，肉皮冻当中含有丰富的胶原蛋白，可以有美容养颜的作用。