人工饲养的胭脂鱼味道如何

人工饲养的胭脂鱼味道：胭脂鱼小刺少，肉质细滑，比大多数淡水鱼味道要鲜美得多。

胭脂鱼是我国特有的淡水珍稀鱼种，主要分布在长江中上游，其性成熟后，从头到尾会形成一条胭脂色的“带”，惊艳无比，有“亚洲美人鱼”的美称。

胭脂鱼体型呈三角形，背鳍长，游动起来像一艘帆船，坊间有“一帆风顺”寓意。