连锁酒店属于哪个部门管

酒店是由工商行政管理局政府部门管理的。

1、酒店在工商业的行政管理上属于工商行政管理局

2、酒店在特种行业与治安管理上属于公安局

3、酒店在消防安全上归消防管理机关——支队、大队

4、酒店在纳税上有税务局，在服务、食品卫生上有卫生防疫部门，在劳动用工管理上有劳动局，价格上有物价局，大的酒店还会涉及安全生产监督局等等管理机关。

旅游饭店业部门进行监管。我国旅游饭店业的行业主管部门为中华人民共和国文化和旅游部和地方各级人民政府的文化和旅游主管部门，其职责是负责本行业相关法律法规、部门规章和产业政策的制定、实施和监管。

全国性行业自律组织为中国旅游饭店业协会和中国饭店协会，中国旅游饭店业协会是我国旅游及酒店行业的自律组织，具有独立法人资格，其主管单位为中华人民共和国文化和旅游部，是中国境内的饭店和地方饭店协会、饭店管理公司、饭店用品供应厂商等相关单位，按照平等自愿的原则结成的全国性的行业协会。