露天种植蒜黄方法
步骤1
蒜黄种植时间
蒜黄在春、秋、冬三季都能种植，以秋季最为适宜，在8-9月份这段时间内，此时气温适宜，生长速度较快，长势较好。在种植时，可以根据当地的情况和市场需求来选择具体的时间。
蒜黄的生长期较短，若每播种1次收割蒜黄2－3茬，需40－60天。
露天遮阴栽培
先按常规方法整好地，再做1—2米宽的种植畦，然后用木桩或竹竿在畦上搭成高50~60厘米的小型棚架，架上覆盖黑色塑料薄膜以遮阴避光和防雨。
步骤2
温室、大棚栽培
利用现有的日光温室或塑料大棚，在其内设地下式、地上式或多层架栽培床。地下式床从地面向下挖深30－50厘米的蒜池，规格大小视栽培面积而定。然后填入10厘米厚的细熟土，整平蒜池，再用挖出的土在池四周筑成20~30厘米高的池埂。
地上式床用砖块在整好的畦四周砌成高50厘米的墙，形成地上蒜黄池。多层架式栽培的栽培架与青蒜苗栽培的相同。
各种栽培设施均需配备黑色塑料薄膜、草帘、牛皮纸等遮光物和保温覆盖物，高寒地区还需配备加温设施。
步骤3
、窖式栽培
利用井窖、防空洞或新建地下式或半地下式蒜黄窖，在窖内建栽培床。井窖窖形似坛，窖口直径0.7~1米，深0.8-0.9米，窖底平面圆形，直径大小随土质而定，且可在其周围增挖侧洞，以扩大栽培面积。
