冰粉做好后有点石灰味道怎么办

可以加一些小苏打水。

苏打水是可以中和一部分的石灰水的。

冰粉是一道著名的夏季小吃，起源是于四川省眉山市。主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。因为其有生津解暑，清凉降火之功效，又因其冰凉香甜、嫩滑爽口、物美价廉而倍受人们青睐。

因为冰粉中加有石灰水。制作冰粉加入石灰水，其作用为中和分散质的电荷，使胶体发生聚沉，即可得到啫喱状的冰粉。

除此之外，如果石灰水放少了，则会使手搓冰粉变得过嫩