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沸水浴水浴油浴的区别

沸水浴水浴油浴的区别

沸水浴是一种加热的方法:在大容器中加入足量水,再在其中放入盛有需要加热的物质的小容器,加热大容器。这样大容器内的水最终在沸腾完时不会超过沸点,在小容器内的水可以保持与大容器内的水接近一致的恒温状态。为受热均匀起见,大容器一般用(烧杯+石棉网)或烧瓶,小容器一般用烧瓶。

油浴就是使用油作为热浴物质的热浴方法。油浴温度是100-260℃。

水浴(water bath),化学实验室中以水作为传热介质的一种加热方法。将被加热物质的器皿放入水中,水的沸点为100℃,该法适于100℃以下的加热温度。

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