刘一帆蘑菇浓汤的做法

你好，很高兴为你解答！

材料

"蘑菇 200g"，"马铃薯 2颗"，"洋葱 1颗"，"自制昆布高汤or水 500ml"，"牛奶 少许"

做法

1:将食材备好全部切丁

2:用橄榄油炒香洋葱，再依序加入蘑菇、马铃薯炒香

3:加入高汤熬煮约15分钟，静置一会儿让它先冷静一下（降温）

4:倒入调理机的四叶草涡流导流杯体

5:按下"五谷"键，会先搅拌10秒，接着开始加热运转360秒后就完成了！航空合金锯齿刀片～把食材的营养给激荡出来吧！

6:完成后加入少许牛奶提味更香浓～因为我倒入碗里后没有马上加，表面遇到空气稍微有一层凝结，可以从牛奶停留在汤的表面看出这碗汤有多浓啊！搅拌搅拌颜色就漂亮多了～