香油榨出来后可以直接吃吗

答，可以直接吃。香油制作过程中，首先将芝麻炒熟，用水取代法，将香油瓢出来。所以香油榨出来后是可以直接吃的。因为加工时，材料已经熟了。出来的香油也是熟的。

香油榨出来后可以直接吃1、香油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味加于汤羹，增鲜适口用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品

2、香油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪，深受人们喜爱。