麦旋风怎么做

用料主料淡奶油350克辅料巧克力（黑）120克鲜奶400克饼干1袋调料白砂糖80克自制麦旋风的做法1.鲜牛奶加入砂糖小火煮开2.在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化3.开小火煮，一直到煮到巧克力和鲜奶，完全融和有粘稠感关火放凉备用4.淡奶油打到8-9分发，将完全放凉的鲜奶巧克力倒入5.充分的搅拌均匀即可倒入冰淇淋机搅拌至膨化状态6.拿出冰桶放入冷冻室一晚食用更加7.没冰淇淋机话，搅拌好奶油和鲜奶油巧克力倒入朔料盒子8.每半小时拿出搅拌一次，搅拌5-6次即可9.建议搅拌的时候用手提打蛋器每次充分搅拌3-5分钟10.搅拌三次就可以了11.吃的时候把奥利奥的夹心拿掉，饼干一部分压成粉碎，一部分压成小碎块倒入冰淇淋搅拌均匀即可