芒果里面颜色深怎么回事

芒果里面颜色深一般是运输挤压造成

果皮中含有多酚类氧化酶，芒果通过运输或储存受到挤压，破皮后糖分和树脂胶流出，表面就会产生斑点，外面果肉完好还是能够吃的。和果肉外面带黑丝的状况不一样，芒果营养丰富，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有益胃止呕，解渴利尿的功能。