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酶的特征性常数有哪些

酶的特征性常数有哪些

米氏常数是酶的特征性常数,可用来表示酶和底物亲和力的大小.米氏常数与底物浓度和酶浓度无关,而受温度和pH值的影响,竞争性抑制剂米氏常数增大,最大反应速度不变非竞争性抑制剂米氏常数不变,最大反应速度减小反竞争性抑制剂米氏常数减小,最大反应速度减小.

Km:米氏常数,是研究酶促反应动力学最重要的常数.

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