大蒜酒的喝法

准备好白酒两斤，大蒜头四百克，以及两百五十克的白砂糖。

之后再将准备好的大蒜一一剥皮，并且再将其洗干净之后，就将蒜头都拍裂了，这样会容易入味。

还可以将它们切成片，准备好之后，就可以将大蒜给装进白酒容器当中了。

最后再将准备好的白砂糖，全部倒入其中。盖上盖子，封存个两个月到三个月左右，就可以拿出来喝了。

喝法：大蒜泡酒既要吃蒜又要喝酒。大蒜中含有的大蒜素、挥发性芳香油等有效成分，会在浸泡过程中溶解一部分在酒中，因而吃大蒜泡酒的时分既要吃大蒜又要喝酒，这样作用才好。

大蒜酒味香，确实想叫人一喝个够，但这样喝是不行的，因为泡蒜头的酒都是用高度酒来泡的，喝多就伤身体了，就好的喝法是每天吃午饭的时候喝上二两就可以了