古代就有旱稻了吗

有。

旱稻又叫陆稻，我国旱稻栽培历史悠久，旱稻资源丰富。旱稻的原始栽培可追溯到7000年前（与沙漠水稻是不同概念）。旱稻顾名思义，就是一种耐旱的稻子，适宜在黑龙江南部、内蒙古南部、吉林省、辽宁中北部以及宁夏自治区中部旱作种植。旱稻比水稻耐旱耐瘠，具有投入少、产出多的节水特性。