1斤山楂泡几斤酒

两斤

一斤山楂可以用两斤的白酒来泡。

材料：1000克山楂、2000克白酒、200克冰糖。

做法：

1、山楂洗净去两头和核（山楂两头切点 用木筷子从山楂小头戳过去 尾部黑须去掉 再把核戳掉 ），依次去掉每颗山楂核。

2、玻璃瓶子洗净后，热水烫下消毒。

3、山楂、冰糖放入瓶子内，把酒倒入没过山楂，将瓶口密封，阴凉处存放10-20天左右。

一斤山楂泡五斤白酒，比例是1:5

山楂泡酒的做法:

1、先将准备好的山楂，用清水洗干净之后沥干水分。

2、将洗净的山楂去核，放在盆中，留待稍后泡酒使用。

3、山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中，糖的多少根据个人口味决定。

4、将酒倒入密封罐中，倒满为止。酒的度数和种类不限，看个人口味。

5、装满后盖上盖子，放在不太热且避免阳光直射的地方就可以，一个月以后就可以品尝了。

一般浸泡用酒比例为1:8-10即可

5斤白酒最多加山楂、枸杞、红枣总量为1.5斤

浸泡需要15天以上，每隔两天晃动一下

让里面的有益物质充分溶出

山楂十斤需要多少酒

山楂虽好，而不能长期储存，做成山楂酒可长期存放慢慢享用，这健康也就永存了