枸杞是树还是藤

树。

枸杞树是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，栽培时可达2米多。国内外均有分布。

枸杞是一种耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱的多年生灌木经济作物。经济年龄达到15年。枸杞适应性强，一般年平均气温在5～20℃之间的地区都可栽培。枸杞喜阳光、要求光照强。对土壤没有严格要求，在壤土、沙土或者贫脊的盐碱土都可以种植。

枸杞是树，枸杞树的生长高度并不高，最高能达到2m左右的高度，一般的高度是在0.5-1m左右，它的枝条十分细弱，颜色为淡灰色，伴有纵条纹，叶子单叶互生或簇生，卵形、长椭圆形等形状。

枸杞适合在温度较低的环境中生长，耐寒能力极强，所以说适合在我国的北方地区种植，就连我国的最寒冷的东北地区也是可以种植，枸杞不仅耐寒能力极强，耐干旱能力也较强，就算是在干旱的荒漠地区也可以生长。

枸杞，属于小灌木，不是树，也不是藤。是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称

宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。