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发霉的大米洗干净了还有没有菌

发霉的大米洗干净了还有没有菌

有的。大米发霉,说明大米中含有黄曲霉素,用清水洗不掉,使用高温也无法去除,所以发霉后不能继续吃。保存大米时,可以将大米密封好,放在阴凉、通风的环境中存放即可。存放大米的温度不宜过高,湿度不宜过大,这样大米很容易发霉变质。大米可以蒸着吃,也可以煮着吃等。

有菌我们肉眼看不到!以为洗干净了实际不是那回事不建议去吃,毕竟身体最重要

去除霉味只能暴晒和反复清洗了,但是会损失大量的营养.

如果不是太多的话最好扔掉吧.

或者想和什么办法利用,喂动物什么的.

发霉大米中一般含有黄曲霉素

黄曲霉素是一种很强的致癌物质,既不溶于水、也很耐高温,所以看着洗干净了,实实际很多我们看不到的霉菌的!

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