厨师机的优缺点

一、厨师机的优点

厨师机最大的优点有两个：

1、省时省力

对于喜欢制作面包的朋友来说，厨师机揉面省时省力，出膜时间快，10-15分钟即可。

2、功能多

厨师机最基本的三个配件功能就是揉面、打发、搅拌，如果你还想要其他功能就可以搭配其他配件的，比如切面、压面、绞肉、榨汁等等。

二、厨师机的缺点

厨师机的缺点就是有噪音，不过一般噪音还是可以接受的，如果怕接受不了，或者太大声，可以选择带有降噪静音设计的厨师机。

另外还有一个缺点可有可无就是占用空间可能会多一些，这个要看家里厨房的空间了。

厨师机的优缺点

优点：一般做中西面点，面包的制作需要将面团揉出膜，甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。

缺点：人工揉面，费力，费时，夏季的时候容易面团还没有出膜，失败的几率高，浪费食材。