天山雪居怎么吃

1.天山雪居是一种中国传统的汤类菜肴，以鸡蛋、虾仁、芹菜、蘑菇、豆腐等为主料，以白糖、醋、香油、酱油等调味料调制而成。

2.吃天山雪居的方法很简单，首先将所有的食材放入汤锅中，加入适量的清水，然后用中火煮沸，再调入调味料，最后放入芹菜，煮至芹菜变软即可。

3.吃天山雪居时，可以搭配米饭或者面条，也可以搭配其他蔬菜，比如胡萝卜、豆芽等，以增加口感和营养价值。

天山雪居是青海的一道地方小吃，属于薄饼系美食，主料有小麦面粉、食用盐、豆油等，口感清香可口。 吃法：请把制作好的天山雪居放入冷水中浸泡，煮滚后再断点放入凉油炸，至表面金黄熟透，即可出锅装盆上桌，外酥里嫩可口好吃。