燕窝吃起来是什么味道

1、

新鲜的天然燕窝，干的时候闻起来会略带腥味，类似霉味感觉。 经过泡发、摘毛、烹调后，食用时如果什么调味都没有添加，会有一股蛋白的清香。

2、

主要是因为燕窝本身是在只有窗户通风，四面是石灰，屋顶用木材建造的燕屋里由燕子通过几个月时间作成。