炖除部首外还有几画
4画
读音:[ dùn ] 
部首: 火
五笔: OGBN
基本解释:
1)把物品盛在 碗或其他器皿中,再放入水中加温 ~酒。~药。
2)一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中,加 一定量的水,烧开后用小火久煮使熟烂。
详细解释:
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义 。
如:这猪蹄炖了两小时还没烂。
组词:
清炖
炖肉
温炖
炖猪脚
炖冬菇
4画
读音:[ dùn ] 
部首: 火
五笔: OGBN
基本解释:
1)把物品盛在 碗或其他器皿中,再放入水中加温 ~酒。~药。
2)一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中,加 一定量的水,烧开后用小火久煮使熟烂。
详细解释:
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义 。
如:这猪蹄炖了两小时还没烂。
组词:
清炖
炖肉
温炖
炖猪脚
炖冬菇