小根蒜和山韭菜一样吗

不一样，小根蒜在我们这也叫山蒜，响头蒜，有的地方还有个名字好有趣的，叫大脑瓜崩。这东西春天市场上有卖的。我接触山蒜还是挺早的，那时候物资还不丰富，春天的时候大人到地里挖野菜，就会挖出来这个。

山韭菜跟家韭菜差不多的，主要区别就是山韭菜开紫花，这个很漂亮，一个花球华丽丽的，山韭菜味道吃法跟家韭菜都差不多，不过毕竟野生的，营养价值要好一些。