什么东西可以制成擀面杖

能做擀面杖的木材很多。只要文理顺，木质量硬就可以。而且治擀面杖的木材一般含油量不能高，松木柏木不适合做擀面杖。他们的油脂会混到食物里，吃起来不卫生。

一般酸枣木、柳木比较好。这种木颜色好看，而且不宜蘸脏东西。另外也有用实心竹的。

枣木擀面杖是比较好的。 香椿木做擀面杖还是不建议的，因为香椿木的纹理比较粗糙，比较容易粘面。其次，木质也比较 轻，没有手感