玉米糁煮多长时间

20分钟

玉米糁糁 100克

水 1000-1200克

碱面 小半勺

做法步骤

1、玉米糁用水冲洗干净，如果是自己家磨得就不用洗，熬出来更粘稠。

2、倒入主锅，加清水，以我的经验，水和米的比例1:10熬出来粘稠度最好，想喝稀一点的可适量多加水。

3、加小半勺碱面，加碱煮出来的粥粘稠香浓，特别是煮玉米面粥，但是会破坏营养素

4、选择时间50分钟，温度100度，速度反转小勺。如果主锅上蒸东西，温度改为V

6、软烂适口、黄灿灿、香喷喷的玉米糁做好了。

7、粘稠顺滑，鲜香美味。

半个小时以上。玉米糁和小米大小差不多，但是比小米更为坚硬。最好煮的时间比小米时间长点，半个小时以上，能达到口感非常好的效果。

三十分钟左右最好。玉米糁汤是美味营养的汤食，但由于玉米糁硬，不容易煮熟，水煮30分钟左右，可以让玉米糁释放营养，也容易咀嚼下咽！