豆角干的执行标准
属于标准脱水蔬菜的执行标准 目前是农业行业推行标准据我所知
1,原料应符合相应的食品标准和有关规定。
2、感官要求
a.色泽:具有产品应有的色泽。
b.滋味、气味:具有产品应有的滋味与气味,无异味。
c.状态:具有产品应有的状态,无霉变,无正常视力可见外来杂质。这是我所知道的。
属于标准脱水蔬菜的执行标准 目前是农业行业推行标准据我所知
1,原料应符合相应的食品标准和有关规定。
2、感官要求
a.色泽:具有产品应有的色泽。
b.滋味、气味:具有产品应有的滋味与气味,无异味。
c.状态:具有产品应有的状态,无霉变,无正常视力可见外来杂质。这是我所知道的。