巴字结尾的食物

糍巴，锅巴，豆子巴，牛肉巴，饵块巴，糯米巴，粉巴，都是巴字结尾的食物。

这些巴字结尾的食物，有一个明显的特点，就是含水量低于12%，原材料一般都是大米，牛肉等

食物应该是锅巴，做法如下：

步骤 1剩米饭，盐，2鸡蛋，面粉，拌匀，揉成面团。

步骤 2盖上保鲜膜，醒15分钟

步骤 3擀成超级薄片，叉小孔

步骤 4切小片

步骤 5油温6成热，开小火慢炸，不停翻面

步骤 6切的薄，可直接炸金黄捞出，即可。 （也可炸黄，飘起，捞出，再复炸一遍，更脆酥！）