为什么韩国的酱吃不胖

韩式辣椒酱和中国的辣椒酱还是不同的。比如说国内的老干妈辣椒酱热量，老干妈辣椒酱里面的有比较多，相对来说热量当然会高一些，据说每280克的老干妈辣椒酱里就含有1000千卡，这真的是高热量食品了。但是辣椒酱的配方不同它所包含的热量也是不同的，韩式辣椒酱里除了辣椒粉外一般还会加入一些糯米水、果糖和蜂蜜，这些原材料的组合，让韩式辣椒酱的热量远远低于国内老干妈辣椒酱的热量。

每100克营养的韩式辣酱里热量有211千卡，其中包含了5.26克的蛋白质，47.37克的碳水化合物和0克的脂肪，除此以外还有5.26克的纤维素。以这些来看韩式辣椒酱比起老干妈辣椒酱来说，已经不算高了吧。