果农大批量苹果的储存方法

冷屋贮藏法

利用不住人、不进烟火的冷屋子贮存。入贮前，房子打扫干净，地面洒水，保持湿润，贮藏期间也要经常洒水。门窗糊纸避光堆码筐(箱)要留墙距，垛要牢固，能通风、入贮初期，在果体温未达到要求之前，注意通风降温。小雪后，昼夜温差较大，白天外界温度高于室温时，可密闭门窗，夜间通风降温，随着气温的下降，门窗可加棉被或草帘防寒。严寒天气，可用防寒草苫盖垛，必要时生火炉增温，以保持贮存温度。

将选好的苹果放进1:400倍的多菌灵药液或200倍等量的波尔多液中，浸泡5-10分钟取出。

用湿沙(湿度以手抓成团，手松即散为宜)平铺8-10厘米厚，然后摆一层苹果，用湿沙盖严，用同样的方法再摆第二层、第三层。

最后四周用湿沙围好，上边用报纸覆盖。每隔1个月翻检1次，拣出坏果。发现沙子干了要及时喷水，此方法可贮藏苹果3个月质量不变，新鲜如初。