工业黄油熔化点是多少

工业黄油熔化点是三十五度

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油熔点比较低，一般在35度就会融化。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

工业黄油熔化点是多少

物理上黄油熔点为35摄氏度。

但是最好是在35摄氏度到60摄氏度之间比较好

一般工业黄油就是钙基脂和锂基脂，钙基脂的最高使用温度不超过60度，锂基脂的最高使用温度不超过120度，特殊的复合锂或复合钙、聚脲类的可以使用到160度高温。