动物不饱和脂肪含量排名 瑞丽范 心理 1.38W 大中小设置文字大小 含量最高的是深海鱼中冷水鱼的鱼油,不饱和脂肪酸含量高达80%!其中,不包含脂肪酸,都是2—3个短链脂肪酸,主要是DPA、EPA、DHA。EPA号称血管清道夫,能调节血脂。鸡油、鸭油的不饱和脂肪酸含量也高,在68%Z左右,但是40%以上是长链的不饱和脂肪酸。猪油60%,40%左右是长链不饱和脂肪酸。牛油不饱和脂肪酸含量46%,基本上都是长链不饱和脂肪酸。 TAG标签:脂肪 动物 不饱和 含量 #